为解决因征地而失去基本生产资料农民的后顾之忧，茅台集团对所有的征地对象都进行了妥善安置，凡是符合用工条件的，一律招录为公司员工，为维护仁怀市的社会稳定和促进仁怀市经济的腾飞发挥了积极的作用。1951年到1957年，职工人数逐年上升。1951年为46人；1952年为53人；1953年为54人；1954年为55人；1955年为79人；1956年为194人；1957为234人；1960年达769人。从1961年开始，由于连续三年的自然灾害的影响，企业大量减员，到1965年底，茅台酒厂职工总人数下降到406人。1970年，下降到361人。1971年，职工人数又开始增长。到2008年，职工人数从1951年建厂初的46人增长到9395人（不含子公司）。2000年至2008年间，录用员工6145人（不含子公司）。一定程度上缓解了仁怀市的社会就业压力，推动了地方经济的发展。