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8家酒企设立追溯体系 能杜绝假酒流通?

发布时间:2016-11-10 09:13:17      来源:糖酒快讯   
    近日,商务部召开新闻发布会宣布,目前已分两批支持4省的8家酒厂建设酒类流通追溯体系。这相当于给每瓶都弄上了身份认证,此举能杜绝假酒流向市场吗?

    对于具体建立流通追溯体系的8家酒企,记者从商务部获悉分别为茅台、五粮液、张裕A、泸州老窖、古井贡酒、剑南春、景芝和古贝春。

    业内人士分析,所谓商品流通追溯体系是指每箱酒上都有一个箱码,并且每瓶酒上也有一个码,在生产环节就匹配好,发货时扫码发货,到一级客户仓库后,客户每次出货按货物码同时登记具体的货物流通去向。

    对于流通体系的建立意义,白酒营销专家罗英藤在接受中国商报记者采访时介绍说,流通体系建立的最大意义是防止区域客户串货,保护市场。具体而言,一是可以保证市场不乱,二是可以实现消费者对产品真伪的检验,三是方便生产企业根据货物流向数据分析哪种度数产品销路较好,哪种渠道销售是重点,及时制定战略规划。

    那目前这8家酒企的商品流通追溯体系建设情况如何?五粮液集团相关负责人在接受中国商报记者采访时表示,五粮液一直致力于追溯体系的完善,加大防伪工作力度,目前公司的防伪体系在技术上没有问题,但由于产品追溯需要特定的设备,而消费者并没有相关设备,因此无法直接实现产品追溯,公司目前只能实现经销商层面的追溯体系,而二维码的形式又相对不太安全,因此公司还在继续完善,争取实现全程可追溯。

    此外,古贝春相关负责人在接受中国商报记者采访时表示,古贝春已于2012年开始着手准备实施产品信息追溯工作,从2013年初开始调试,2013年5月开始上线试用,2013年8月正式上线使用,2014年8月对全部生产灌装线进行升级改造,完成全部流水线的信息追溯自动采集。公司目前已对原有的8条生产流水线进行了升级改造,每条流水线增加了信息追溯的读写设备和自动采集设备,并在每条流水线配备了连接无线网络的电脑,实现数据实时的传输。

    在追溯体系的效果方面,古贝春表示,目前古贝春信息追溯系统可以追溯产品多达110多类,基本覆盖了古贝春的中高档产品。追溯标签分为二维码标签和RFID标签两类,两类标签年使用总量约为900万个。通过古贝春酒类流通RFID追溯体系,古贝春酒的产地、规格、生产日期、生产线、物流渠道等信息便会显现出来,购买者能立刻判别酒的真伪与质量。

    业内人士分析,目前中国白酒企业的追溯体系只能到酒厂的一级客户,而一级客户的再下一级或到终端还没有实现追溯,并且由于公司销售网络没有全覆盖,实现终端追溯的难度很大。未来还有待完善。

    而对于追溯体系未来的改进建议,罗英藤表示,酒类企业一方面要加大投入,完善系统,保证每一瓶酒都有责任主体,另一方面要加大对不执行主体的处罚力度,可通过罚款、吊销流通许可证等措施。

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