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国酒魂

发布时间:2016-11-24 17:37:07        
1.我自远古中流来
我从黄河长江五千年相思中流来
流来哟!涌过炎黄子孙的血脉
秦砖汉瓦上有我馨香的浪迹
我,乃无色的火焰,辉煌的史诗
我昂奋腾飞的中华、古国的风采
我是龙族心中一道液体的长城
我自远古的太极图中流来
流到你的唇边
回味悠长悠长是何等温文尔雅
空杯留香芬芳整个华夏
我是银河系里那颗最亮的星辰
我是鬼门关中那道追逼生命的令牌
是古人恨世的伤口
是今人仰天的感慨
我又是一支悠扬在月下的洞箫
是一束藏而不露的锋芒……
追日的夸父哟
我是羿射落而深窖的九日
填海的精卫哟
我又是谁浪溢于壶中的大海
神话波涌
汨罗浪排
我是雕龙之船自楚辞中划来
杯翅飞成万桨之翼
问天,还是问地
抑或,问你……

2.我淌成纯净的液体文化
我以银河的波光在人间流淌
我以天地的正气浩然长存
炼东方于火的蓝焰里
涤世事于透明的晶莹中
众口,端坐于
我色我香我味我形之上
我乃飞天之姿、之阴柔
我乃雷公之焰、之阳刚
溶半轮秋月
从远处从深处,流给
世界一河酱香
应该说赤水河两岸的山是酒甑
蒸烤着日月
山岚便是蒸气腾腾
应该说时空就是酒坛,密封着神奇
密封着男人的泪
女性的恨
五千年也只不过是一杯、一滴

3.诗神与酒神对白
诗神
传说是酿者采撷的意象,正如
酒的蕴含便是诗的寓意
灼人的六月恰好是采曲的高温刻度
赤水河恰在九月重阳准时地清澈
空中的云气雾气
是因日的喷香月的低语?
再生的东方人类的女娲与伏羲
在伊甸园偷食禁果的
亚当与夏娃的故事……
伴以古播州久酿的历史
伴以梵净山入云的梵意、黄果树
飞瀑的气势
也许,还勾兑了曹操的感怀
李白的狂想
如此,才酿就酒的醇厚诗的浓郁
酒神
佳醪生于茅台河谷,就像
神女出于巫峡昭君生于香溪
燠热的河谷如天使炽热的臂弯
一坡红壤的褶裙围系醇美的酒体
让人联想修道院的天竺葵
想起晨钟暮鼓静谧的深山古寺
玉液的流向,
有如菩提树下的先贤们
散步的延伸
先圣们虔诚的合十……
能耐寂寞,不怕深窖
窖禁欲的凄清,岂容妖娆
封窖的挚爱最醇,醇源正是
来自燥烧发酵的拥抱
啊,飘然的神思渡向逍遥…

4.酿者如是说
酿造
八次摊凉、加曲
八次堆积、入窖
八次忍受发酵的沉闷
八次铲下扬起思考
从沉闷中求得净化与醇和
在困厄中领受顿悟与微妙
然后上甑、蒸馏
然后去糟——
哦,醇正乃是来自煎熬
勾兑
勾兑阳刚,勾兑阴柔
勾山魂,兑水梦
勾黄河落日圆,兑长江天际流
勾兑师哟,这酒
你勾兑进了生生不息的中国——
庄子的蝴蝶
孔子的竹简
还有,你的他的我的
未及吐露的心事……

5.酿酒谣
酒的中国哟,中国的酒
酿了千年饮了千年
酒的源头哟,比杜康更远
啊,当河谷流水,心中腾焰
源头是酿酒工额上的汗
一波波、一浪浪、一卷卷……
波波浪浪涌四海
馨馨香香袅人寰
永远是一杯杯心血啊
一声声
中国
飞天茅台酒
瞧那婀娜的仙女,
捧出醇醇的
馨香。
飘香了传说,
飘舞于瓶上。
把我龙族也飘舞得腾腾,
微醉得香香。
照李白那首静夜思的那明月,
陪陶潜东篱归来的那夕阳,
剪尽江南春色的那燕翅,
从千年前千里外沿醇香而来,
才一举碰盏。
那回味,
便悠长悠长,
长过长城长过长江长过浩浩五洲淼淼四海。
名声啊,飞扬在他乡异域的睫上,
我说,酿酒女工是嫦娥酒师是吴刚,
酿莺飞阳春雪飘隆冬莲醒炎夏菊闹清秋,
窖黄黄黄山长长长城金黄小麦火红高粱,
千次烹饪百遍勾兑,
这酒,才像古国香醇,
这情,才脉脉如月烈烈如太阳。
从口里喝进,
心中便流出,
成吨的芳香。

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